2019年12月30日アーカイブ

雨・・・

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今日は晴れの予報だった。
軽く歩きおさめしようと予定、でも昨夜天気予報を見たらなんと那須の山がA!!
正月が登山日和ではないので予定を変更して歩ける所まで行こうとアイゼンまで
出していそいそと用意したのに・・・

のんびりと台所に立つ。
おせち料理を作らなければならないわけでもないので気楽。
黒豆も煮た。これは数日前からストーブの上でコトコト・・・
珍しくレンコン買ってきたので酢ハスを作った。
いつも行くスーパーに茹でレンコンが安く売られていた。これは切って味付け
るだけだわ、簡単。でもなんでこんなに安い??
やっぱりな、中国産だった。手間かかるけど生のを買ってきた。
お雑煮用の汁を作った。これは昔懐かしい田舎風です。
田舎では何もなかったのでしょう、ダイコンの千切りと煮干しだけだった。
東京に出てきてお雑煮を見てびっくり、いろいろなものが入っていた。
おいしかったけれど飽きて毎日は食べられない。
今回はキノコとナルトをいれてちょっとだけ正月らしくしました。

子供のころ、冬は毎朝お餅だった。竹べらに刺して囲炉裏の炭火で焼いて
お餅に味噌を塗り軽く焦がした。
毎朝、飽きもせずよく食べたものと感心、白いお餅がご馳走だったのかも。
山奥の田舎では狭い田んぼ、餅の量を増やすのに粟餅だの栃餅があった。
子供心にあれは嫌だった・・・それが今では懐かしくて栃餅を買いに行ったり
食べに行ったりする。
でも売られている栃餅は誰でも食べやすいように色がついて味もほんのりと
すればいい方でなかなか気に入ったものがありません。
母がなんとか歩ける時はわざわざ大内宿まで出かけて行った。
みんなはネギ一本のそばを食べていますが私と母は栃餅。
買って来たいけれど切り餅は売っていないのが残念だった。

IMG_0559.jpg昨日の那須の山、真っ白になるけれど暖かい日があるとすぐまだらになる。

IMG_0560.jpg弘法大師様が広場の奥に静かに。
広場の草むらはイノシシが掘り起こしてデコボコ、歩きにくい。

IMG_0557.jpgたくさんある石仏、何回見ても名前は覚えられない。
足が可愛い!!



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