今日も寒い

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10連休とテレビではにぎやか、でも我が家の前の道路は仕事の車も通らず
連休でにぎやかな観光地とは程遠いです。
窓から裏庭を覗くと草刈りもしてないのでけこう草がのびています。
今年3回目の草刈りをすることにしました。
午前中の仕事は終わり、というころ庭にタケノコが出ているのを見つけた。
それも5本!! 食べられないとは思うけれどとりあえず掘る。

310427.jpg外から帰ったメイ、丸くならず何考えてる??

寒かったけれど草刈りもしたし草取りもしたしタケノコ茹でもやった。

310427-1.jpg夕方、友人からメールが!!
手の込んだ頂き物です。イースターの卵、ということです。
ヨモギとドウダンツヅとオオイヌノフグリの模様です。作り方を教わって
きました。なんと!! 私にもできるのです。
そのうちに作ってお見せしましょう、乞うご期待!!


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これは何でしょう?
卵の芸術ですか?
とても食べられませんね!
それから、お寿司に乗っているのは「山椒」の葉?
おいしそう!

茹で卵てした。食べるの勿体ないですが悪くしたらもっと
もったいんいので食べました~。
山椒の葉、我が家でも柔らかいのをちょっと摘み取り
山椒味噌を作り、味の薄いタケノコにつけてたべました。
山椒の葉を茹でて冷凍にして暖かいご飯に小さく刻んで
ちょっと塩味にして混ぜるとおいしいそうです。

えみさん 今晩は
今しがた 牛久から大子の墓参りを終えて
栃木県を通過して 東北自動車を通って帰ってきました
那珂川の景色が良かったですよ
えみさんの住んでるところの様子が 浮かびましたね

ラッキーさん、遠いところお疲れ様。
東北から茨城まで走ると景色が一か月近く
違っていたのではないでしょうか。
日本の景色、いいですよね。

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