ラッキョウ

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先日、NHKのためしてガッテンでラッキョウをとりあげていた。
甘酢漬けではなくいろいろな食べ方があった。
テンプラにしたらみんな「おいしい~」とか「あま~い」とか悲鳴に近い驚きの
声をあげていました。
油いためもカレーでもおいしいとみんな驚いていた。

DSCN2752.jpgそんなにおいしいのか、と少し掘ってテンプラにしてみることにしました。
おいしかったら甘酢漬けにしないで時たま掘り起こして食べれば大騒ぎしなくてすみます。
小さい粒は種用としてまた植えます。

「えっ、これが~?! 」そんなに声張り上げるほどのものではないけれど・・・
またテンプラにして食べようというほどのものではありません。

DSCN2753.jpg一緒にテンプラにしたこちらの方がおいしかった。変わった食べ方というのは物珍しいだけで
特別おいしいものではありません。
おいしければ昔からそういう食べ方があるはずです。

DSCN2754.jpgおいしいと言われると意地汚い私は一度はたべて見たいと思うのです。
やっぱり漬けたほうがいい、とみんな掘り起こしました。
とりあえず土を洗い流しました。これからが大変だなぁ・・・
でも大粒のを少しだけカレー用にしてみます。

DSCN2750.jpg今日の頂き物。昔は我が家でも食べきれないほどたくさんなりました・・・

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その番組 私も見てました

カミさん 時間がないといいながら

あれこれ 試そうと試みてます

私にすれば 兎に角 毎日でも

テーブルに出てくれればいいけどね

あれこれ試す、いいことですよ。
何にもする気がないよりありがたいことです。
感謝、感謝!!忘れずにね。

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